Changes for page Food for Gout
Last modified by Leon Poon on 2025/10/20 12:25
Summary
-
Page properties (1 modified, 0 added, 0 removed)
Details
- Page properties
-
- Content
-
... ... @@ -18,9 +18,13 @@ 18 18 |鳳尾魚/江魚仔Anchovy / Ikan Bilis|高嘌呤|常用於調味,要特別警惕。 19 19 |沙丁魚/鯡魚|高嘌呤|應避免 20 20 |鯖魚 Mackerel|中等到高| 21 +|帶魚 Hairtail / Cutlassfish|極高嘌呤| 21 21 23 +烹飪方法: 油炸的魚類(如炸魚皮、油浸魚)會增加脂肪攝入。 22 22 25 +選擇清淡烹調的白肉魚(如清蒸鱈魚或鱸魚片),並不要喝湯。 23 23 27 + 24 24 = Bean products = 25 25 26 26 亞洲豆製品在痛風管理中是一個至關重要的研究領域,因為歷史上人們對其嘌呤含量存在誤解。然而,最近的大型研究(包括**新加坡華人健康研究**)已在很大程度上證明,**大多數加工豆製品對痛風患者來說是安全且有益的**。