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18	18	|鳳尾魚/江魚仔Anchovy / Ikan Bilis|高嘌呤|常用於調味，要特別警惕。
19	19	|沙丁魚/鯡魚|高嘌呤|應避免
20	20	|鯖魚 Mackerel|中等到高|
21		-|帶魚 Hairtail / Cutlassfish|極高嘌呤|
22	22
23		-烹飪方法： 油炸的魚類（如炸魚皮、油浸魚）會增加脂肪攝入。
24	24
25		-選擇清淡烹調的白肉魚（如清蒸鱈魚或鱸魚片），並**不要喝湯**。
26	26
27		-
28		-
29		-= Seafood =
30		-
31		-|=Item|=For Gout|=Notes
32		-|貽貝/青口  Mussels|極高嘌呤|應避免
33		-|蝦/大蝦  Shrimp / Prawn (Tiger Prawn)|中等到高|嚴格限制
34		-|干貝/瑤柱Dried Scallops (Conpoy)|極高嘌呤|
35		-|魚卵/魚白  Roe / Milt|極高|
36		-
37		-湯品是關鍵：許多中式湯品（如老火湯、肉骨茶、濃魚湯、海鮮粥底）是將肉類、海鮮或骨頭長時間燉煮而成，導致嘌呤溶解在湯中，嘌呤含量極高。
38		-
39		-
40	40	= Bean products =
41	41
42	42	亞洲豆製品在痛風管理中是一個至關重要的研究領域，因為歷史上人們對其嘌呤含量存在誤解。然而，最近的大型研究（包括**新加坡華人健康研究**）已在很大程度上證明，**大多數加工豆製品對痛風患者來說是安全且有益的**。