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Changes for page Food for Gout

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Summary

Details

Page properties
Content
... ... @@ -1,9 +1,13 @@
1 1  {{toc/}}
2 2  
3 +
4 +
5 +
3 3  = Meats =
4 4  
5 5  Todo
6 6  
10 +
7 7  = Fish =
8 8  
9 9  |=Item|=For Gout|=Notes
... ... @@ -20,6 +20,8 @@
20 20  
21 21  選擇清淡烹調的白肉魚（如清蒸鱈魚或鱸魚片），並**不要喝湯**。
22 22  
27 +
28 +
23 23  = Seafood =
24 24  
25 25  |=Item|=For Gout|=Notes
... ... @@ -30,6 +30,7 @@
30 30  
31 31  湯品是關鍵：許多中式湯品（如老火湯、肉骨茶、濃魚湯、海鮮粥底）是將肉類、海鮮或骨頭長時間燉煮而成，導致嘌呤溶解在湯中，嘌呤含量極高。
32 32  
39 +
33 33  = Soy Products =
34 34  
35 35  亞洲豆製品在痛風管理中是一個至關重要的研究領域，因為歷史上人們對其嘌呤含量存在誤解。然而，最近的大型研究（包括**新加坡華人健康研究**）已在很大程度上證明，**大多數加工豆製品對痛風患者來說是安全且有益的**。
... ... @@ -124,7 +124,7 @@
124 124  )))
125 125  | | |
126 126  
127 -= Coffee & Tea =
134 += Caffeine: =
128 128  
129 129  |=Item|=For Gout|=Notes
130 130  |無糖熱可可/黑巧克力|低至中低嘌呤|(((
... ... @@ -147,20 +147,7 @@
147 147  
148 148  應避免濃縮果汁咖啡/加糖咖啡。
149 149  )))
150 -|洋甘菊（Chamomile）|(((
151 -乎不含嘌呤
152 152  
153 -很好的飲品
154 -)))|(((
155 -黃酮類化合物（如芹菜素 Apigenin 和木犀草素 Luteolin）和精油有抗炎作用。
156 -
157 -減輕關節的腫脹和疼痛。
158 -
159 -喝大量的不含糖和不含咖啡因的飲品（如洋甘菊茶）有助於身體保持水分充足，促進腎臟排出多餘的尿酸。
160 -
161 -飲用純洋甘菊茶，不要添加糖
162 -)))
163 -
164 164  = Supplements =
165 165  
166 166  |=Item|=For Gout|=Notes
... ... @@ -187,18 +187,4 @@
187 187  |薑黃素 (Curcumin/Turmeric)|Maybe|強效抗炎和抗氧化作用。幫助控制與痛風發作相關的關節炎症
188 188  |葉酸 (Folic Acid)|Maybe|可能輕微降低尿酸。對產生尿酸的酶具有輕微抑制作用
189 189  
190 -= Fast Food =
191 -
192 -|=Item|=For Gout|=Notes
193 -|魚柳包 (Filet-O-Fish®) |(((
194 -需適量
195 -
196 -中等風險
197 -)))|(((
198 -魚柳通常是白肉魚，其嘌呤含量通常低於紅肉。
199 -
200 -魚柳本身是相對較好的選擇。
201 -
202 -注意事項： 它是油炸的，且醬汁（如塔塔醬）/芝士含脂肪，應適度攝取。
203 -)))
204 -| | |
184 +