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...	...	@@ -1,13 +1,33 @@
	1	+**多飲水 (Stay Hydrated)**： 每天飲用 2 到 3 升的水，有助於促進尿酸排泄。
	2	+
	3	+**烹飪方式 (Cooking Method)**：採用低脂的烹飪方式，如**烤 (Roast)**、**煮 (Boil)**、**蒸 (Steam)** 或**燉 (Stew)**。避免油炸 (Deep-frying) 和高脂肪醬汁。
	4	+
1	1	{{toc/}}
2	2
3	3	= Meats =
4	4
5		-Todo
	9	+這類食物的嘌呤含量，痛風患者應**限制**這類食物的攝取量，建議每天不超過量。
6	6
	11	+|=Item|=For Gout|=Notes
	12	+|Eggs|極低嘌呤|
	13	+|雞肉|限制|建議雞胸肉、雞腿肉
	14	+|鴨肉|限制|建議瘦肉部分，同樣需去皮和去脂肪。
	15	+|豬肉|限制|選擇**精瘦豬肉**，如**里脊肉 (Tenderloin)** 或其他瘦肉部位。
	16	+|牛肉|限制|選擇**精瘦牛肉**（如牛肩或里脊），而非內臟或高脂肪部位。
	17	+|羊肉 (Mutton/Lamb)|限制|選擇精瘦部分。
	18	+|**動物內臟 (Organ Meats)**|高嘌呤|(((
	19	+應避免的肉類
	20	+
	21	+包括肝臟、腎臟、脾臟、心臟等 (例如：豬肝、雞肝)。
	22	+)))
	23	+
	24	+(% class="wikigeneratedid" %)
	25	+應避免**肉湯或肉汁 (Gravy/Thick Broth)**：由肉類和骨頭長時間熬製的濃湯、肉精或濃縮肉汁（例如：雞精、牛肉湯）含有非常高的嘌呤。
	26	+
7	7	= Fish =
8	8
9	9	|=Item|=For Gout|=Notes
10		-|鱈魚  Codfish|低嘌呤|適用於清蒸、燉煮等健康烹飪方式。
	30	+|鱈魚  Codfish|中等嘌呤|適用於清蒸、燉煮等健康烹飪方式。
11	11	|鰈魚/比目魚  Flounder / Sole|中等偏低|可適量食用
12	12	|鮭魚  Salmon|中等嘌呤。|因富含 Omega-3 脂肪酸，對抗炎有益，故可適量食用。
13	13	|大黃魚 / 小黃魚 Croaker / Yellow Croaker| |避開炸或紅燒，選擇清蒸或煮湯，並避免飲用魚湯。
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28	28	|干貝/瑤柱Dried Scallops (Conpoy)|極高嘌呤|
29	29	|魚卵/魚白  Roe / Milt|極高|
30	30
	51	+**嘌呤是水溶性的**。長時間燉煮肉類、海鮮或骨頭的湯品將食材中的高濃度嘌呤釋放到湯中。
	52	+
31	31	湯品是關鍵：許多中式湯品（如老火湯、肉骨茶、濃魚湯、海鮮粥底）是將肉類、海鮮或骨頭長時間燉煮而成，導致嘌呤溶解在湯中，嘌呤含量極高。
32	32
	55	+
33	33	= Soy Products =
34	34
35	35	亞洲豆製品在痛風管理中是一個至關重要的研究領域，因為歷史上人們對其嘌呤含量存在誤解。然而，最近的大型研究（包括**新加坡華人健康研究**）已在很大程度上證明，**大多數加工豆製品對痛風患者來說是安全且有益的**。
...	...	@@ -92,7 +92,7 @@
92	92	經常攝入低脂乳製品（包括優格和低脂牛奶）與**痛風發病率的降低**有明確的負相關。
93	93
94	94	|=Item|=For Gout|=Notes
95		-|優格（Yoghurt，或稱酸奶)| |(((
	118	+|乳酪（Yoghurt，或稱酸奶)| |(((
96	96	促進尿酸排出。
97	97
98	98	抗炎 （如酪蛋白和乳糖）
...	...	@@ -99,7 +99,7 @@
99	99
100	100	推薦原味低脂或脫脂, 無糖.  可用新鮮水果
101	101
102		-應避免**高脂優格**（例如全脂）/加糖優格 / 水果**口味**優格
	125	+應避免**高脂**乳酪（例如全脂）/加糖乳酪 / 水果**口味**乳酪
103	103	)))
104	104	|低脂/脫脂牛奶|極佳|(((
105	105	降低尿酸。促進尿酸從尿液中排出
...	...	@@ -160,7 +160,25 @@
160	160
161	161	飲用純洋甘菊茶，不要添加糖
162	162	)))
	186	+|(((
	187	+Mint Tea / peppermint tea
163	163
	189	+薑茶 (Ginger Tea)
	190	+
	191	+木槿茶 (Hibiscus Tea)
	192	+
	193	+蕁麻茶 (Nettle Tea)
	194	+)))|不含嘌呤|(((
	195	+不含咖啡因的草本茶。
	196	+
	197	+促進水分攝取。
	198	+
	199	+無糖
	200	+
	201	+
	202	+)))
	203	+| | |
	204	+
164	164	= Supplements =
165	165
166	166	|=Item|=For Gout|=Notes
...	...	@@ -175,12 +175,12 @@
175	175	* **酸櫻桃濃縮汁：** 通常稀釋在水中飲用（例如，每天 2 湯匙）。
176	176	* **櫻桃萃取物膠囊**
177	177	)))
178		-|維生素 C (Vitamin C)|Best|(((
	219	+|維他命 C (Vitamin C)|Best|(((
179	179	幫助腎臟排出更多尿酸。
180	180
181	181	是一種溫和的**促尿酸排泄劑 (uricosuric agent)**。
182	182
183		-維生素 C 通常是安全的，但如果您有**腎結石病史**，請務必先與您的醫生討論。
	224	+維他命 C 通常是安全的，但如果您有**腎結石病史**，請務必先與您的醫生討論。
184	184	)))
185	185	|魚油 (Omega-3s)|Maybe|雖然高嘌呤魚類應大量避免，但高度蒸餾的魚油補充劑不應含有嘌呤。可能幫助減輕炎症症狀。
186	186	|益生菌 (Probiotics)|Maybe|可能輕微降低尿酸水平。某些益生菌菌株可能幫助身體代謝嘌呤